店の焼き餃子　20個入り

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鍋貼餃子【店の焼き餃子】 pan-fried dumplings"Gyoza"


YouTuber中華一筋 冷凍「店の餃子」20個入り


中華一筋厨房には昭和四七年より48年間もの長きに渡り大活躍をしてくれている
トーセー工業全自動型餃子成形機という力強い古き良き相棒がいます。
今まで数えきれないくらい何度も何度も壊れては修理を繰り返し48年。
そもそも中華一筋厨房では数種類の餃子を手包みしていますが、店の焼き餃子に関しては包みを全て相棒に任せています。
彼は毎日朝早くから約3000個～5000個ほどの餃子を包みます。
「その日に包んだ餃子は冷凍せずにその日のうちにお客様へ」を長年の信条としているため、
突然体調を崩されてしまうと大急ぎで手包みしなくてはなりません。
時にケンカをしたり仲直りしたり、長い間一緒にいる秘訣は夫婦と同じようにやはりお互い我慢も必要なのかもしれません。
これからも毎朝仲良く餃子を包むことが出来たら良いな。
というわけで今日のお昼ご飯はちょっぴりわがままな彼が包んだ店の餃子にしました。
餃子はご存じの通り栄養満点、風邪予防にもなり、口臭が酷くなり恋人友人知人はおろか悪人をも遠ざけてしまうというまさに賄いのレジェンド
、いや賄いカーストの頂点、いやいや賄い界のキングカズ。
そんな超最強キング餃子ですが、餃子をおかずにしてご飯という日本人の食べ方はどうも中国の方には「リカイデキナイアルヨ」ということのようです。
すっごく美味しいのにね。
この美味しさを皆様にも是非味わっていただきたいと思い、今回禁断の冷凍販売をさせて頂きました。
中華一筋厨房は今日も賑やかで和やかです。